갤러리정미소는 국적과 장르에 상관없이, 실험적인 작업을 하는 젊은 예술가들을 전시와 행사를 통해 소개하고 지속적으로 발굴, 기획, 관리, 아카이브, 홍보하는 단체입니다.갤러리정미소는 미술을 포함하여 연극, 건축, 음악, 필름 등의 다양한 장르의 실험적 크로스오버를 기대합니다. 또한 갤러리정미소는 젊고 신선한 작가 발굴 뿐 아니라 작가들의 실험적 예술 활동을 지원합니다. 갤러리정미소는 복합 문화 공간, 실험적인 공간, 작가들의 네트워크 공간이자 발판이 되고자 하며, 나아가 문화 생산자와 향유자 모두가 문화주체로 거듭나도록 매개하는 공간이 되고자 합니다. 갤러리정미소 행사형태는 작가 기획전시, 외부 기획자 초대전, 문화행사, 학술행사, 대중강연, 영화 및 영상물 상영회, 프로젝트, 해외교류전시와 행사 등이며 행사 주체의 필요와 성격에 따라서 행사 형태 또한 가변적입니다. 갤러리정미소의 운영은 개인 기부와 기금신청 등을 통해 자체 운영자금을 마련하고 있습니다. 갤러리정미소와 작가들의 활발한 활동과 발전에 기여하고자 하는 개인 및 단체는 기타 기부, 기증, 후원, 협찬 등을 할 수 있습니다.