상세정보

“KF 글로벌센터 개관 10주년 기념 2015 KF 갤러리 기획전” 

 <맛 MA:T – 한국의 멋과 정>

“한국 음식 문화를 통해 한국인의 감성과 감각, 사고방식을 들여다보는 디자인 전시“

공공외교 전문기관 KF(Korea Foundation, 한국국제교류재단, 이사장 유현석)는 KF 글로벌센터(구. 문화센터) 개관 10주년 기념 2015 KF 갤러리 기획전  <맛 MA:T – 한국의 멋과 정>을 8월 1일(토)부터 10월 3일(토)까지 서울 중구 수하동 KF 갤러리에서 개최한다.

  2015 KF갤러리 기획전 <맛 MA:T – 한국의 멋과 정>은 KF 갤러리의 개관 10주년을 맞이하여 한국의 음식과 음식 문화를 통해 일상 생활 속에 내재되어있는 한국의 멋과 정을 재발견 하는 기회로써 마련된 전시이다.

KF 윤금진 교류협력이사는 “그 동안 한국의 전통 문화를 통해 발견되어온 ‘멋’과 ‘정’이라는 한국적 정서와 감각이 과연 일상 문화에서는 어떻게 발현되고 있는지 알아보는 이번 전시는 우리가 그간 인식하지 못하고 지나쳤거나 숨기고 싶었던 문화를 재조명하고자 한다. 특히 오늘날 우리 삶에서 가장 큰 부분을 차지하고 있는 음식문화를 중심으로 이야기를 풀어보고자 한다.” 고 밝혔다.

먼저, 오늘날 한국인의 식문화에서 빼놓을 수 없는 요소인 밥, 김치, 술, 배달문화를 소개하고, 그 안에 담긴 정(情)과 감(感), 덤 문화, 임기응변적 접근 등 한국적 감각과 문제해결 방식을 엿본다.. 이를 통해 동시대적 관점에서 주체적인 시각으로 우리의 일상문화를 재평가하고, 한국적 디자인이란 무엇인가를 고찰할 수 있는 토대를 만들고자 한다.

■ 《맛 MA:T – 한국의 멋과 정》 전시 정보

 ‣ 전시기간 및 장소: 2015년 8월 1일(토) ~ 10월 3일(토)/ KF 갤러리

 ‣ 관람시간 (※ 일요일 및 추석 연휴 휴관)

     · 월-금요일 11:00-20:00

     · 토요일 11:00-18:00

 ‣ 도슨트 운영시간

     · 월-금 12:30 / 15:00 / 17:00 / 18:30, 토 12:30 / 15:00 / 17:00 

 ‣ 전시연계프로그램

    · 신청방법: 홈페이지의 ‘신청하기’ 링크를 통해 참가 신청

                 ※ 하기 일정은 사정 상 변경될 수 있으므로 홈페이지 참조 요망

8월 7일(금) 큐레이터토크

▸ 토론자: 김상규, 윤효진, 일리야 

▸ 일시/장소: 8월 7일(금) 오후 7시 / KF갤러리

▸ 내용: 전시를 개최하게 된 배경, 전시 의의 등에 대한 소개와 더불어 

         한국 음식 안에 담긴 한국인의 삶에 대하여 이야기를 나누는 자리

8월 13일(목) 대한민국의 치킨 사랑, 치킨 공화국 그리고 배달 이야기

▸ 강의자: 정은정 (대한민국 치킨展 저자)

▸ 일시/장소: 8월 13일(목) 오후 7시 / KF세미나실

▸ 내용: 대한민국 치킨展의 저자가 들려주는 우리나라 사람들의 유별한 치킨 사랑에 얽힌 이야기를 통해 치킨과 관련된 사회현상, 그 안에 닮긴 한국인의 삶을 들여다보는 자리.

8월 28일(금) 맛 MA:T展 체험프로그램 1 – 알록달록 방울토마토 김치 만들기

 ▸ 일시/장소: 8월 28일(금) 오후 5시 / 뮤지엄김치간 6층 김장마루 (20명)

 ▸ 내용: 일반적인 김치 재료인 배추나 무가 아닌 방울토마토로 

          김치 만들기에 도전하는 체험프로그램으로써, 김치에 대한 새로운 시각과 해석을 공유하는 자리.

 ※ 본 프로그램은 유료로 진행됩니다. 

    참가비는 홈페이지를 통해 추후 공지 예정

9월 3일(목) 안씨막걸리와 한국 막걸리 이야기

 ▸ 강의자: 안상현 (한국술집 안씨막걸리 대표)

 ▸ 일시/장소: 9월 3일(목) 7PM / KF세미나실

 ▸ 내용: 안씨막걸리를 만들게 된 이야기, 안씨막걸리를 준비하면서 알게 된 

         우리 전통주의 배경이나 역사, 장인들의 이야기 등을 나누는 자리로써 마련.

9월 10일(목) 맛 MA:T展 체험프로그램 2 – 막걸리 테이스팅

▸ 강의자: 이현주 전통주갤러리 관장 

▸ 일시/장소: 9월 10일(목) 7PM / KF갤러리

▸ 내용: 우리 막걸리의 전통과 역사를 배우고 이와 더불어 다양한 종류의 막걸리를 비교 시음해보는 체험 프로그램.

9월 17일(목) 우리 발효식품 식초와 간장 이야기

 ▸ 강의자: 신동민 (셰프, 슈밍화 미코 대표) & 여미영(디자인 스튜디오 D3 대표)

 ▸ 일시/장소: 9월 17일(목) / KF세미나실

 ▸ 내용: 최근 두 사람이 진행한 우리 발효식품 식초와 간장의 현대화 작업에 관한 자세한 이야기를 들어볼 수 있는

         시간으로, 한국인의 밥상에서 식초와 간장을 어떻게 디자인적으로 활용할 수 있는지 전문가의 의견을 들어볼 

         수 있는 자리. 

■ 전시 크레딧

전시기획 김상규, 윤효진

전시주최 한국국제교류재단

순회전계획 평택시 송탄국제교류센터 전시 (확정, 2015. 10.), 

2016년 해외 순회전 개최 예정

참여 203스튜디오, 곽상민, 김수영&조기상, 김슬기, 김은곤, 맛테리얼, 변사도의 집, 안동도마, 이상진, 

             이현배&이상철, 자율디자인랩, 정연두, 제로랩, 제승모, 종초원, 최고운, 최정유, 그 밖의 익명의 제작자들

협력 메타디자인연구소, 뮤지엄김치간, 예올, 온양민속박물관, ㈜우아한형제들, 전통주갤러리, 

             한국문화재재단, EBS, tvN

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전시평론

맛MA:T-한국의 멋과 정

 박남희

한국의 근현대사 음식 문화는 가속도가 붙은 경제성장과 함께 편리함과 속도감의 속성들이 내면화 되어왔다. 대중음식점들의 둥근 대형 알루미늄 쟁반과 배달의 기수의 오토바이, 고봉으로 담긴 밥공기, 입 속에 들어가기 좋게 잘리는 가위와 집게 등 한국인의 식문화에 내재되어 있는 맛, 멋 그리고 정에 대한 재발견의 시간을 마련하고 있다.

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